Para picar
Principales
Hamburguesas
Postres Para picar
7,5€
Tubérculos bravos con alioli de ajo asado
Patata de toda la vida y boniato con una salsa casera y alioli de ajo asado. Te presentamos «las mixtas» que estabas buscando. 
Marídalo con: Cibeles Imperial Ipa
9€
Croquetas de lechazo
Pensarás que estás en Segovia hincándole un diente a una pieza de carne. Pues nosotros te lo servimos en cremosas y aromáticas croquetas.
Marídalo con: vino D.O. Rioja «Bideona Laderas» 100% tempranillo
9€
Croquetas de jamón
Prometemos que no tenemos a tu abuela en nómina. Pero es que nuestras croquetas son taaaan ricas que querrás llevarte un tupper a casa. 
¿Quieres más? Añade una croqueta extra por 1,80€
Marídalo con: Águila sin filtrar
10€
Falafel con salsa tzatziki
La salsa de yogur, típica griega, le da un punto de frescor y ligereza. 
Marídalo con: Águila sin filtrar
12€
Ensalada César
El pollo que usamos el de los fingers caseros, bien crujientito. La salsa césar es casera, con anchoas y lascas de parmesano. Acompañamos con unas tostas muy finas de pan.
Marídalo con: Águila Dorada
12,90€
La burrata que quiso ser pizza
Todos los ingredientes de una mezcla perfecta: cherrys asados, pesto de cacahuete y una burrata fresquita que bañará el plato de cremosidad nada más cortarla. Móntate tu pizza con los panes que acompañan el plato o rebaña con cuchara y tenedor. Disponemos de opción sin gluten.
Marídalo con: vino blanco D.O. Ribeira sacra
8€
Que te comas las verduras
Conseguimos que el brócoli resulte sexy. Cocinado al vapor para que no pierda sus nutrientes junto con coliflor y boniato frito. Lo acompañamos con salsa de tahina y lima y sésamo negro y tú te chupas los dedos.
12,5€/11€
Nachos con carne o su versión vegetariana
Una montaña de tortillas de maíz caseras acompañadas de queso cheddar fundido, crema agria y guacamole de manzana y menta. Todo eso coronado con una salsa de carne especiada o con su versión veggie de soja texturizada.
Marídalo con: Cibeles David’s Ale
11€
Fingers caseros de pollo
La mejor opción para picar con colegas, familia o vecinos… Pollo jugoso acompañado de una salsa cremosa y ligeramente picante. Igual se te quitan las ganas de compartir.
12€
Huevos rotos de corral con jamón.
Huevos de gallinas felices con jamón del rico cortado en lasquitas, ajo y cebollino. Pedirás doble ración de pan.
Opciones especiales para peques
Principales
12,50€
Poke vegano de cherrys y tofu
Nuestra versión veggie incluye tofu como proteína, cherrys marinados en soja, jengibre y azúcar y una salsa vegana de hoisin.
12,50€
Poke de salmón
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, lleva arroz basmati y salsa vegana de hosin y salmón marinado en soja, jengibre y azúcar.
Marídalo con: Águila Dorada
12€
Quesadillas vegetarianas
Dos tortillas de trigo rellenas de soja texturizada, con queso, crema agria, pico de gallo y guacamole. Todo hecho en casa menos las tortillas.
Marídalo con: Cibeles David’s Ale
12,50€
Entraña argentina con chimichurri
Cocinamos durante 5 horas la entraña a baja temperatura y con su jugo y acompañamos por un chimichurri que elaboramos nosotros mismos. Vamos, que solo nos falta masajear a la vaca.
Marídalo con: vino tinto Viridiana, D.O. Ribera de Duero
10€
Berenjena parmigiana
Si ves a alguien llorando, te aseguramos que es porque se ha acabado esta delicia. Finísimas capas de berenjena con salsa de tomate y queso gratinado.
Hamburguesas
Hazlas veggie: con Heura (proteína de soja) al mismo precio o Beyond (proteína de guisante) por 1,5€.
Tenemos opción de pan sin gluten, ¡no te quedes sin probarlas! +0,80€
Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas.
Añade extra de carne por 4€ en las hamburguesas grandes y por 3,50€ en la versión kids.
15€
Sputnik Espacial
Carne de vaca gallega, Old Special Beef, bacon crujiente, queso Cheddar madurado fundido, queso crema, pepinos encurtidos en vinagre y cebolla caramelizada en pan brioche. Amantes del queso, esta es la vuestra. Nuestra apuesta para La mejor burger de España 2025.
Pídelo con doble de carne por 4€
16€
Indian Creek Burger
¡Amantes del picante, este plato es para vosotros! Hamburguesa de carne de buey joven dry aged 45 días, con tomate, lechuga, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa picante con jalapeños y humo de Jack Daniels, al más puro «desert style».
Pídelo con doble de carne por 4€
Marídalo con: Águila sin filtrar
13,50€
Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de carne de vaca gallega, Old Special Beef y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa, además de tomate, lechuga, cebolla y bacon. In-cre-í-ble.
Pídelo con doble de carne por 4€
15,50€
Maradona Burger
Carne de buey joven dry aged 45 días, mayonesa de chimichurri, quesos mozzarella y edam y tomate seco en pan brioche. Si las salsas se pudieran adoptar, te la llevarías a casa.
Pídelo con doble de carne por 4€
15€
Hatori Burger
Carne de vaca gallega, Old Special Beef, queso edam, aguacate, panceta marinada, mayonesa y bbq japonesas y un toque de alga wakame. Nosotros no sabíamos lo que era el «umami» hasta que probamos este manjar.
Pídelo con doble de carne por 4€
12,50€
Kikiriki Burger
¿Quién dijo que las hamburguesas son siempre de ternera? Pechuga de pollo marinada y empanada, tomate y mayonesa de aguacate en pan brioche. Te envidiarán.
10,50€
El Cohete Kids
Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, de vaca gallega, Old Special Beef y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro, que no falten.
Pídelo con doble de carne por 3€
Postres
6€
Tarta de queso cremosa
Una base de galleta y un cuerpo tan cremoso que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes ni mermeladas. Como la vida misma.
Apta para celíacos.
6€
Tarta de chocolate con helado
Sabemos que hay mucho amante del chocolate suelto. Para vosotros hemos preparado esta tarta tipo coulant: bizcocho de chocolate por fuera y corazón fundido por dentro. Por si fuera poco, le ponemos helado. ¡Ouuuumamma!
4,20€
Tarrina de helado artesano
Prueba las riquísimas tarrinas de helado artesano que tenemos. Hay de limón, vainilla, chocolate Sao Thomé y dulce de leche. Todos gluten free y hay opción vegana.
6€
Panna cotta de coco con chutney de mango
La panna cotta es un flan de leche típico de Italia. Aquí le damos una vuelta oriental porque lo hacemos con leche de coco y lo acompañamos de chutney (la versión india de la mermelada) de mango. Es vegano y sin gluten.